PRODUCTEN

Ambachtelijke producten

Bekijk hier ons volledige assortiment ambachtelijke producten. Bereid volgens authentieke recepten die weer helemaal eigen zijn gemaakt om tot de beste, pure smaak van zuivelproducten te komen. Dat is smullen voor jong en oud!

We maken bijzondere kaassoorten:
fenegriek, Italiaanse kruiden, gember, komijn, Friese nagel. Maar ook rauwmelkse boerderijkaas, een heerlijke gerookte kaas en ‘Gouden Beetster Turfkes’

Zuivel van Buurvrouw Durkje

‘Mei leafde makke’. Dat zegt veel maar nog niet alles over de kwaliteitsproducten van Buurvrouw Durkje. Je hoort het als we er over vertellen. En eigenlijk nóg belangrijker; dat proef je in de heerlijke kaassoorten en zuivel! De koeien staan bij André en Durkje in Vegelinsoord, de kazen rijpen bij Tryntsje in Bij Beets. Samen delen we onze liefde voor het ambachtelijke product.

Onze kazen worden niet alleen ‘mei leafde makke’ maar ook volgens kwaliteitsregels van dit mooie ambacht. Zo bereiden wij bijvoorbeeld onze karnemelk op de authentieke, originele manier. Bovendien maken we bijzondere kaassoorten: met fenegriek, Italiaanse kruiden, gember komijn en Friese nagel. Maar ook Goudse kaas, een heerlijk gerookte kaas en ‘gouden Beetster turfkes’.